zondag 9 november 2014

Gluten/koemelkeiwit/suikervrij....



Het was alweer een jaar of 20 geleden, dat ik mijzelf bij de homeopaat een keer had laten 'doormeten'. Dus toen mijn zus vroeg of ik weer een keer meewilde, leek me dat een goed idee. Deze keer gingen we naar Hilversum om een Vegatestmeting te laten doen (lees gerust de tekst bij het linkje, het is heel interessant). Een supermeting kun je het wel noemen; het vaststellen van een ziekte, nog voor er sprake is van lichamelijke symptomen. Een ziekte doet zich allereerst voor als stoornis in de energie van onze organen. Met de vegatest kun je die opsporen. Niet iedereen zal hier in geloven, maar 20 jaar terug klopte het met name bij de producten waar ik niet goed tegen kon met eten. Dus vol goede moed richting Hilversum. Na het doormeten bleek dat mijn lever niet alle gifstoffen goed kon afvoeren, dit kwam met name door de intolerantie van gluten en koemelkeiwit (en ook suiker). Het intolerantielevel is dan hoger dan bij mensen die daar geen last van hebben. Dus voorlopig moet ik 3 maanden glutenvrij, koemelkeiwitvrij en het liefst ook suikervrij eten. Nou is dat best lastig, met name het laatste, want suiker zit zo ongeveer overal in tegenwoordig. De eerste twee gaan aardig goed. Er zijn gelukkig tegenwoordig veel producten die zowel gluten als koemelkeiwit vrij zijn. Heel handig hiervoor is de glutenvrijewebshop, die per product ook aangeeft of het gluten, tarwe, lactose, koemelkeiwit, ei of suikervrij is. En gelukkig zijn er ook nog welk lekkere dingen te vinden ;) Het enige nadeel; die producten zijn allemaal erg duur, dus het geld vliegt mijn portemonee uit. En toch wel jammer dat dit net tijdens de feestdagen moet ;)

Berlijn!

Begin oktober werd deel 2 van mijn 'medewerkers van het jaar vakantiecheque' geincasseerd; een busreisje naar Berlijn. Behalve met de bus naar EK en WK schaatsen, had ik nog niet eerder een busreis gemaakt. We kozen voor Bolderman. We moesten om half 6 in Vlaardingen zijn om op te stappen en gelukkig hadden we ons niet verslapen. Via een aantal andere opstapplaatsen, kwamen we aan op het overstappunt. Er gingen totaal 4 bussen naar Berlijn (en nog een aantal andere bussen naar Praag, Londen en Parijs). We hadden een geweldig gezellige busschauffeur (Rob) die onderweg ook nog veel vertelde over de omgeving en een flinke dosis humor bezat. Wel zo gezellig ;)
Rond een uur of 6 kwamen we aan in ons hotel (vd Valk), een mooi hotel wat prima is als je met de auto of met een busreis naar Berlijn wilt. Het lag wel te ver van Berlijn af als je met het openbaar vervoer zou komen. Maar gelukkig konden wij 's-ochtends gewoon in de bus stappen en werden we naar Berlijn gebracht. We hadden ook 3 diners bij onze boeking en de eerste dag viel helaas erg tegen; een te zoute championnensoep, zuurkool met vlees en 3 aardappeltjes en een miniscuul schaaltje vla met 3 vruchtjes... Maarja, je was blij dat je na een dag rijden in het hotel was, dus op de kamer nog even gekeken wat er allemaal te doen was. Die vrijdag was het de dag van de arbeid, dus waren de winkels niet open. We hadden nog een extra boottochtje en avondtour bijgeboekt, zodat we de dag wel zouden doorkomen.
 Als eerste 's-ochtends een heeeeeeeeeeeeerlijk uitgebreid ontbijt! Dat was wel wat anders vergeleken met het diner van de dag er voor. Erg lekker, veel keuze. Toen de bus in naar Berlijn en onderweg de Nederlandse gids oppikken. Doordat het dag van de arbeid was, was het heerlijk rustig en konden we overal makkelijk doorrijden. Veel gezien en een paar stops gemaakt (o.a. bij een park, checkpoint Charlie en het Holocaust momument). Daarna gingen we richting de boot, waar we ook konden lunchen. Die duurde een kleine 2 uur en ook daar kwamen we langs een hoop belangrijke gebouwen en momumenten in de stad. Al met al erg leuk om te zien. Na de boottocht hadden we even wat vrije tijd. Dat was ook wel lekker. Ondanks dat de meeste winkels dicht waren, waren er toch aardig wat toeristische winkels wel open. Natuurlijk zijn we ook in de winkel van het ampelmannetje geweest en meteen een t-shirt gescoord. 's-Avonds zijn we naar een restaurantje gegaan wat gespecialiseerd was in veel eten snel klaar maken voor 'busreizigers'. LOL. Totaal 3 bussen kregen binnen no time te eten EN het was nog een keuze menu ook (3 voorgerechten, 5 hoofdgerechten, 3 nagerechten). Lekker en prima geregeld. Een stuk beter dan in het hotel.
Na het eten hadden we nog een avontoer. Uiteindelijk kwamen we wel langs veel dezelfde gebouwen als die we in de ochtend en middag al gezien hadden, maar er was toch nog nog wat nieuws. Niet alle gebouwen waren goed verlicht, maar die gebouwen/monumenten die dat wel waren, waren ook bijzonder mooi. Aan het eind van de toer kon je nog de tv toren op voor een uitzicht over de stad. Dit hebben we niet gedaan, want zo'n uitzicht is een stuk leuker als je het gewoon overdag kan zien (en foto's maken). Rond 11 uur waren we weer terug in het hotel. Een leuke dag. De 3e dag hadden we in de ochtend wederom een tour door Berlijn (nu wel met andere plekken). Ook hier mochten we weer op een aantal plaatsen even rondneuzen, o.a. bij het Olympisch Stadion.Leuk om allemaal te zien.

 Na deze tour hadden we weer vrije tijd en werden we gedropt in het winkelgebied van Berlijn, waar o.a. de DeKaWe was. Daar kan je wel een hele dag in vertoeven! Dat hebben niet gedaan, maar we zijn wel de hele delicatessen afdelingen langsgeweest. Leuk om te zien en erg lekker wat ze daar allemaal hebben. Daarna zijn we nog de 'gewone' winkelstraat in gegaan, waar o.a. een mooie Kerstwinkel zat en een Legowinkel, waar je a la Jamin (met snoepjes) je eigen lego bak kon vullen door te scheppen uit vele soorten lego. Grappig om te zien! Ook zijn we nog de Ged├Ąchtniskirche ingeweest. Rond 6 uur was het weer verzamelen voor de bus richting het hotel. Het diner was deze keer ietsje beter (gelukkig) maar nog steeds wat karig. De volgende dag weer vroeg op om weer richting het overstappunt te gaan. De reis verliep spoedig en we hadden zelfs nog een extra stop gemaakt omdat we anders te vroeg bij het overstappunt (en het diner) zouden zijn. Diner was in buffetvorm, ook wel weer eens lekker. Na het diner de bus weer in en rond 9 uur waren we weer in Vlaardingen. Een leuke reis ! De volgende keer dat ik naar Berlijn ga, dan pakken we de trein, zodat we daar wat meer vrije tijd hebben en wat meer gebouwen/monumenten/musea/winkel kunnen bekijken en niet alleen even snel van de buitenkant ;)







zondag 26 oktober 2014

Weekendje Doorn en omgeving

Niet zo lang geleden ben ik van mijn 'medewerker van het jaar vakantiecheque' een weekendje naar Doorn geweest. We verbleven op Landgoed Zonheuvel. De kamers waren leuk en stijlvol ingericht. Mooie badkamer met douche & bad. We vielen met onze neus in de boter, want er was een braderie in Doorn zelf. Toen we aankwamen zijn weer eerst daar heen gegaan. Gezellige boel, leuke kraampjes en leuke muziek. Na een uitgebreide lunch op een terrasje konden we inchecken in het hotel. Daarna zijn we naar Kasteel Amerongen gereden. Kasteel Amerongen is van 2002 tot 2011 grondig gerenoveerd en ziet er weer uit 'zoals toen'. We kregen een rondleiding van 5 kwartier en zijn zo alles te weten gekomen over het kasteel. Op de site van het kasteel staat ook de geschiedenis. Ook de tuin was bijzonder mooi. 's-Avonds zijn we in ons hotel gaan eten. De volgende dag, na een geweldig ontbijt in het hotel, zijn we leuke (kleine) recreatiepark Het Rosarium gegaan. Het dankt zijn naam aan de beroemde rozentuin van de laatste Duitse Keizer Wilhelm II, die van 1919 tot aan zijn dood in 1941 in Doorn gewoond heeft. Als laatste hebben we nog een boswandeling gemaakt. Dat viel nog niet mee, want het was wat langer dan gedacht. Wel een aantal mooie plaatjes geschoten onderweg. Midden in stond nog een hoge uitkijktoren, met een prachtig uitzicht. Al met al een gezellig weekendje !





Hippolytushoef part 2

 Even met terugwerkende kracht nog wat vakantieblogjes schrijven. In juni voor de 2e keer naar Hippolytushoef geweest, dit keer gezellig met Cornee. We hadden hetzelfde huisje als de vorige keer, dus alles was vertrouwd. En ja hoor, daar was hij weer; het heerlijke 6 persoons bubbelbad in de tuin ;) Natuurlijk zijn we niet de hele dag in het huisje gebleven, maar de volgende dag op stap gegaan naar Texel. We hebben daar een aantal dorpjes bekeken en zijn toen naar Ecomare gegaan. Dat was leuk (en leerzaam) en ze vertelde ons o.a. over het adoptieprogramma voor zeehonden. Een van die zeehonden was Annie. Een erg grappige zeehond, die er een sport van had gemaakt om zeemeeuwen te vangen (eerst lokken met een visje en dan toeslaan). LOL. Ze had ons hart gestolen en thuis hebben we ons meteen aangemeld voor het adoptieprogramma. Dit kost slechts 4 euro per maand.
Vervolgens met de boot weer terug en eens kijken waar we deze keer zouden gaan eten. Want bij restaurant DenProever in DenOever hadden ze speciaal voor mij de Banoffee-pie weer op de kaart gezet! We zijn er die midweek twee avonden gaan eten en het was weer heerlijk! Ook nog op de laatste dag wat banoffee pie meegenomen, samen met een heeeeerlijke maaltijdsoep. Als je in de buurt bent, moet je zeker even een keer langsgaan. Omdat het de dag er na wat regende, zijn we gewoon een stukje in de buurt gaan rijden. We kwamen uit in Medemblik en hebben daar o.a. Kasteel RadBoud bekeken. En nog gezellig wat gegeten in een restaurantje in het dorp. We hadden verder nog gezien dat er een landgoed was, waar een dierentuin gevestigd was. Een soort prive dierentuin, je zal het maar hebben ! Landgoed HoenderDaell was de naam en het bleek veel groter dan gedacht ! Niet alleen kleinere dieren (apen/vogels) maar ook beren, leeuwen en een wolf kwamen we tegen. Het was een heel mooi en groots opgezet dierenpark. Wel vonden we een aantal kooien af en toe wat aan de kleine kant (als je zoveel ruimte hebt als daar, dan is het zonde om het niet te gebruiken. Al met al een hele leuke middag gehad, totdat het keihard begon te regenen. We waren wel net op weg naar de laatste dieren, maar er was nergens een schuilplek te bekennen. Gelukkig reed er net een mevrouw in een auto voorbij en we mochten meeliften naar de parkeerplaats. Dat scheelde weer ;) Het was weer een heerlijk midweekje in Hippolytushoef, wie weet komen we er nog eens een keer terug.






zondag 8 juni 2014

Gio

Sinds 10 mei heb ik weer een nieuw konijn in huis; Gio! Op deze foto is hij 6 weken en 5 dagen oud. Hij is geboren op 24 maart 2014. Inmiddels is hij al aardig gegroeid ! Hij is nog steeds erg ondernemend en lekker eigenwijs. Hij knabbelt aan alles (aahhhg), komt overal waar je 'm liever niet wilt (yikes) en naast flink rennen, kan hij ook onwijs lui zijn.  Dat brengt dus weer aardig wat leven in de brouwerij. Van Sherlock & Watson moet hij niet zoveel hebben, omgekeerd trouwens ook weinig interesse ;) Watson heeft al wel geprobeerd voorzichtig een hapje te nemen uit Gio, maar dat ging gelukkig net goed.


woensdag 26 maart 2014

Suzie...

Suzie is niet meer ;( Ik merkte de afgelopen dagen dat Suzie wat minder ging eten. Aangezien minder eten kan duiden op iets mis zijn in de darmen en dit bij konijnen levensgevaarlijk kan zijn, ben ik gisteren langs de dierenarts gegaan. Binnengekomen bleek ze goed uit d'r ogen te kijken, de vacht glom nog mooi en aan de tanden mankeerde ook niets. Toen ging de dierenarts meer bij haar buik voelen. Suzie vond dat (op z'n zachtst gezegd niet prettig) en wilde weg en vluchte richting mij. Ik heb haar geprobeerd te kalmeren maar ze schoot in een soort stress aanval, d'r kopje ging naar achter, ze snakte naar adem en was slap. Een Zuco dejavu (die had dat ook op het laatste moment). De dierenarts gaf nog een spuitje om de vaten wijder te maken in de hoop dat de bloeddruk omhoog zou gaan en ze weer beter zou reageren, maar ik wist al genoeg. Hier zou ze niet meer uitkomen. Een paar minuten later was ze inderdaad overleden. Voor de zekerheid nog wel een spuitje gevraagd, voor het geval ze alleen soort van verlamd was of zo (je haalt vanalles in je hoofd). Ik ben nog steeds meer boos dan verdrietig. Heb nog steeds een soort ongeloof dat het gebeurt is. Uiteindelijk bleek dat het slechte eten kwam omdat ze 2 tumoren bij/op haar eierstokken had, waarvan de grootste sowieso al te groot was geweest om operatief te verwijderen. Dus heel veel langer zou ze niet geleefd hebben en misschien was dit wel beter, zodat ze niet veel pijn kan krijgen door die tumoren. Maar het is cru en voelt raar en dat beeld van een naar adem snakkende Suzie krijg ik nog niet uit mijn hoofd. En dat boze gevoel blijft...