De laatste minivakantie van dit jaar (weekendje) ging naar het Recreatiepark Wiringherlant, direct aan de Waddenzee, vlak achter de dijk, ver weg van alle drukte. En ze hadden gelijk, het was er heerlijk rustig, vanuit het huisje keek je zo naar de dijk, dus dichterbij de Waddenzee kon bijna niet. We hadden ook nu weer een luxe huisje en dit keer was het ook echt een luxe villa ;) Buiten stond een 6 persoons whirlpool (met afdak), die we alleen bij aankomst nog wel even zelf moesten vullen. Maar een uurtje of 3 later, lagen we er dan ook wel in! Er was een aparte hal waar ook een sauna in stond en de wasmachine. De woonkamer en het eetgedeelte met keuken was erg ruim opgezet. De keuken met (ingebouwde) vaatwasmachine was ook mooi. Boven waren 3 slaapkamers en een badkamer.
Buiten stond ook nog eens een ruime houten tafel en 6 lekkere tuinstoelen. Ook hadden we regelmatig visite van een moederkip en haar kroost. Te schattig ! We moesten dan ook oppassen dat we niet elke keer op ons buik op de grond laten om foto's te nemen. De kuikens waren helemaal niet bang, ze kwamen behoorlijk dichtbij (moeders hield het wel goed in de gaten), alleen uit je hand eten, dat deden ze nog net niet. Het enige niet leuke aan het huisje was, dat ik 's-avonds binnen een kwartier 10 muggebeten had. Grrr.
de vismarkt bij de haven en daar waren we erg nieuwsgierig naar. Uiteraard gingen we niet zonder vis (en kaas en suikerbrood en wijn...) naar het park terug. Ook hebben we de haven bekeken en over de dijk gelopen. Mooi om te zien. Diezelfde middag hadden we bij de slijterij een kaartje zien liggen van Restaurant Den Proever (linkje). We waren er al eerder langsgelopen en hadden gezien dat ze gerechten hadden uit verschillende landen. Kaartje meegenomen, zodat we op de site konden zien wat er allemaal op het menu stond.
In eerste instantie had ik nog wat twijfels (ik kan nou eenmaal niet alles eten) maar toen kwamen de desserts in beeld.. en wat hadden ze... benoffee pie !!!! Dat is een taart met o.a. bananen, toffee, (slag)room en cacao. Naast de banoffee pie hadden ze ook nog een creme brulee taart en pavlova. Lekkkerrrrrr. Nouja, al moest ik 3 toetjes eten... honger zou ik niet hebben ;)
Het bleek dat ze ook nog een geweldig lekkere Griekse hamburger op het menu hadden staan, dus ik dacht 'die kan ik wel hebben'. Hij was wat aan de grote kant, dus helemaal op ging hij niet (ik moest tenslotte nog ruimte hebben voor het toetje), maar het is denk ik wel de lekkerste hamburger die ik ooit gegeten heb. Mijn vader en Remco hadden de Mexicaanse kip met tortilla, mijn moeder het Portugese vis-rijstgerecht en mijn zus het Marokkanse lamsgerecht. Bij het rijstgerecht had wat meer vis gemogen, maar voor de rest was het perfect ! En toen het desert... lekkkerrr. Ik en mijn moeder gingen allebei voor de banoffee pie. De rest zat zo vol, die hoefde even niets. Het was echt geweeeeeeeeeeldig lekker ! Omdat het restaurant ook een 'take away' restaurant was, hebben we van alle drie de deserts nog een exemplaar meegenomen om in het huisje op te eten ;)
De volgende dag zijn we naar Fort Kijkduin in Den Helder gegaan (klonk toch een beetje dichtbij). Daar was een museum in gemaakt met allerlei informatie over de oorlog. Heel interessant om te zien en om dingen over te lezen. Tevens was er een aquarium. Daar was onder andere het skelet van een potvis te zien. Dat is echt meeeeega groot. Ook diverse soorten (levende) vissen, garnalen en andere beesten zwommen er in het rond. Leuk om te zien.
Boven op het Fort had je een onwijs mooi uitzicht op alle kanten van Den Helder en de zee. Uiteraard zijn we daar even blijven rondhangen en daarna hebben we nog wat gedronken in een restaurantje met mooi uitzicht op de zee. Marjo en Remco zijn daarna aan een wandeling begonnen en wij gingen weer terug richting het huisje om te bubbelen ;) Die avond zijn we gaan eten in het Restaurant de zingende Wielen. Het was een wegrestaurant, dus gewoon goed, makkelijk en veel eten ;) Toen het tijd werd voor het desert en we naar de kaart keken, dachten mijn zus en ik hetzelfde... dat kan lekkerder... en we weten ook waar ! Dus afgerekend en weer in de auto naar Den (PR)oever gereden. LOL. Deze keer liepen we met 5 deserts de deur uit. Het was ook zooooooooooooo lekker. Afijn, als we ooit nog eens terugkomen, dan heeft het restaurant er vast mee te maken ;) Al met al een heel gezellig weekend (buiten de 10 muggebeten en de grondlucht toen het geregend had). Zeker een huisje om nog eens naar terug te komen in de toekomst ! Voor iedereen die nu naar het restaurant wil rennen; de menukaart wijzigd 1x per maand. De creme bruleetaart blijft wel altijd op het menu staan. Een absolute aanrader als je daar ooit in de buurt bent en wat wilt eten !